随着时代的变迁，襄阳牛肉面的选材和口味都丰富。现在的襄阳牛肉面，牛杂面配方，主要选料为牛肉，以腱子肉、肋条肉、牛板筋等为主要选料，从红烧、煲汤到养生牛肉面，襄阳的牛肉面也不断融进各元素。在物资匮乏的时代，有一块肉就是节庆，一碗面也包含着对富裕的向往。一碗牛肉面，有着乡愁的寄托，有着感人的故事，加盟牛杂面，更有着进取的精神。在时代前进中，牛肉面在襄阳生根结果，在不懈的努力打拼中，牛肉面发扬光大，不断---，成为了襄阳人情感链接，亲切而真实。
牛杂好吃的很大---在于汤汁的调配，一锅好靓汤，可以让人三天不知肉味，襄阳牛杂面味美量足，消费多样选择，想怎么吃就怎么吃，愉悦品味各种美食。牛杂面取数中华千年饮食文化---，在配料和汤料上做足了功夫，运用陈皮、党参、人参、草等配制成十二---材料包配方，和胃、燥，好吃不伤嗓子不伤胃。制成半成品，牛杂面培训，简单易操作，成本低，美味全国统一！
现如今，餐饮行业竞争是非常的大， 以前常常有句俗话叫“生意做遍，不如卖饭”，除了牛杂面，店内的热干面也不可错过。芝麻酱味道浓郁，高新区牛杂面，据说是用当地产的芝麻手磨制成的。拌到面里吃起来不油不腻，面条整体偏软一些，和脆脆的绿豆芽搭配起来吃口感---好。美味的美食总是能让人不由自主的想去尝试，中国的美食文化总是博大精深，每一个地方都有不一样的美食！
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