山东庆华豆芽机械设备有限公司生产全自动花生芽机、绿色芽苗机、循环水豆芽机、金斗式豆芽机、育芽箱式豆芽机、无公害豆芽机、大型豆芽清洗机、移动淋水机、冷却输送机、洗筐机、转弯机、臭氧消毒机等设备，欢迎来考察
花生芽作为一种新兴蔬菜，卖相好、营养价值丰富、口感好、利润高，是广大芽友的选择。但吃发芽花生时一定要注意观察它有没有霉变。如果是因为放置太久而受潮导致的霉变发芽，那是不可以吃的。
花生霉烂后，表皮会有一层黑色或黄褐色的孢子菌丝，有霉烂的异味，-识别。轻微霉变的花生外皮呈褐色或黄色，果实内呈部分黄色或全部黄色，吃入口内会有不同程度的异味。
发芽花生营养更丰富：花生芽外形酷似豆芽，洁白如玉花生芽的白藜芦醇含量比花生要高一百倍，比葡萄酒中的白藜芦醇含量高出几十甚百倍，保健价值-。
花生芽的吃法有很多种，热炒、凉拌、泡菜、打火锅、味道都-。可根据个人的喜好搭配做菜
山东庆华豆芽机械设备有限公司生产全自动豆芽机、花生芽机、芽苗机、大型豆芽生产线、清洗机、无公害发芽机、催芽机等设备
花生芽制作方法 ? 挑选花生的时候，要选白皮的，颗粒饱满的，没有凹凸畸形的。 将选好的花生用清水浸泡半天至---，使其充分吸水膨胀，捞出用清水冲洗2～3遍。 放在消毒后的苗盘内，多余的水从盘底流出，盘内不能积水，否则会烂芽。 花生芽生长期间始终保持---，4-5天左右可产一茬芽苗。
? 小窍门：让花生芽长的更肥硕 播种后可以在芽上盖黑色薄膜遮光。再在芽体上压一层木板，给芽体一定压力，可使芽体长得肥壮。 泡好的花生芽吃起来-嫩、脆、爽，可以把它当零食，没事吃一点，受益多多。 花生芽吃法多样，热炒、凉拌、泡菜、涮火锅、都很美味，也可根据个人的喜好搭配食用。
? 发芽时需要注意哪些？ ? 选择花生时要选白皮花生，而不是红皮花生，因为红皮花生是凝血的， ? 花生只要一发芽就能吃，千万不要把芽发的太久，否则食用起来口感会差很多。 吃时不能只吃花生或花生芽，而是连芽带花生一起吃下去！ ? 如果有的人脾胃太弱，吃了花生芽会胀肚子，建议将泡好的花生用开水过一下。
要注意发芽的花生和霉变的花生有区别。两者所需的温度、湿度条件相仿，但霉变的花生表面有黄色霉点，这种花生有毒。受潮自然发芽的花生不能吃
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