1该机采用 圆筒内导板自挤压原理进行滚揉，猪肉腌制机设备用途，当筒体转动时肉块导板向往里挤压，肉块经自我摔打，相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉质变嫩、口感好，成品出率高的目的。 增强肉的结着力、缯强产品弹性，-制品的切片性，防止切片时产生破碎
2、浆叶圆弧形设计-，使腌料分布均匀，对腌料不造成伤害，产品的柔嫩性和外观得到提高。
3、防水电脑控制用户设定滚揉机自动正转，间歇、放气、抽真空。使该设备真正实现了自动呼吸功能。
4、本机还具有变频功能，使滚揉转数可根据工艺任意调整。
特点：滚揉同时抽真空；正转出料，反转滚揉；滚揉时间可自由设定
真空滚揉机作用有哪些：
1、可以起到破坏肉的组织结构，使肉质松软的作用。因为腌制后、滚揉前的肉块特征为：
质地较硬，比腌制前还要硬，可塑性差，肉块间有间隙，黏结不牢。经过真空滚揉机
滚揉后，原组织结构受破坏，部分纤维断裂，肌肉松弛，质地柔软，可塑性强，肉块间结
合紧密；
2、加速盐水渗透和发色：滚揉前肌肉质地较硬，在低温下很难达到盐水的均匀渗透，通
过滚揉，肌肉-，非常有利于盐水的渗透；
3、加速蛋白质的提取和溶解：盐溶性蛋白的提取是滚揉的重要目的。
山东亿马机械有限公司是国内制造和销售食品机械的企业。公司座落于风景迷人，交通发达，且有“恐龙之乡之称的山东诸城市。
我公司开发、制造的果蔬清洗机，巴氏杀菌机，烘干机，风干机，洗筐机，洗袋机等成套食品加工设备。以结构-、造型美观、制作-、技术等特点，而且公司不断自我技术提升，完善产品的功能和，-广大客户的-。
公司拥有-、---、和销售售后服务人员，形成一支高素质年轻化极富团队-精神的队伍。公司始终以“以人为本，科技发达，诚信经营，创品牌为宗旨，-为客户提供-的产品，完善的服务，共同发展，共创-。
“要么不做，要做就做好。在市场竞争日益激烈的今天，我们以科研为先导，以技术为-，以为-，以完善售后服务为保障，凭着我们综合的优势换得客户的满意。我们的宗旨：通过提供-服务，使公司的生产经营活动得以迅速开展
真空滚揉机采用不锈钢制造，结构紧凑，猪肉腌制机设备厂家，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，猪肉腌制机设备商用，有效的增加滚筒内的摔打空间，使搅拌产品的搅拌效果均匀，噪音小，性能-，内蒙古猪肉腌制机设备，使用效率更高。
真空滚揉机采用卧式、固定支架，结构紧凑。适用于各种蔬菜以及肉类的腌制加工。
整机采用-304不锈钢材料；滚揉桶内部精细抛光，无卫生死角，卸料装置能-排水。
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