如何储存新鲜排骨？
排骨也是我们生活中喜欢的食物。排骨营养价值丰富，---人们喜爱。它成为餐桌上的一道佳肴。只有当你选择好的排骨时，你才能做出美味的食物。那么你如何选择排骨呢？
如何选择排骨
1.看排骨的样子。新鲜的排骨外观是鲜红色，醉是非常粉红色，不太红或太白。
2.闻一下排骨。如果气味是新鲜猪肉，冷鲜肉展示柜厂家，有点鱼腥味。一旦有其他异味或臭味，不要买它，它很容易成为一个坏排骨。
3.按压肋骨。用手指按压肋骨。如果你用力挤压，冷鲜肉展示柜定制，肋骨上的肉会很快恢复原状。如果你垮了，肉的会更差。然后用手触摸肋骨的表面，表面有点干或有点湿，不粘手。如果你把手放在一起，那就不是新鲜的排骨。你的手摸起来很紧。
鲜肉保鲜柜特点
1.微电脑电子温控，微孔式出风，柜内采用不锈钢材料，可拼接，纯铜管蒸发器，宽电压，可定做。
2. 排水：分为内排水配接水盆和外排水水管外接。如装有地漏，内排可转换成外排；外排一般会配有水槽。
3. 电源：鲜肉柜一般采用16a插板。
4. 优势：鲜肉柜di能调-5度，---只能调到-2度。
5. 鲜肉柜制冷风向：微孔式横向出风，柜子不能摆在大风处。
6. 用途：鲜肉、烤肉片、豆腐、豆制品、泡菜、汽水饭店用、寿司。
7. 适用场所：生鲜超市、自助烤肉店、冷鲜肉专卖店，南平冷鲜肉展示柜，市场猪肉档口、超市豆制品专柜等等
风冷鲜肉柜可以冷藏生熟食物，冷藏的时间为一周，冷藏柜的是温度是5度，一些水果和蔬菜存放在保鲜室里面，保鲜的时候要先把水果和蔬菜包装起来，保鲜室的温度约为8度；风冷鲜肉柜的冷冻室可以存放新鲜或者是已经冻住的肉类，还可以存放已经煮熟的食物，冷冻室里面的温度是零下18度，存放的时间是3个月。冷藏室上面还有一个冰温保鲜室，温度在0度左右，可以存放肉、鱼、乳制品之类的食物，可以保鲜同时还不会被冻住，---可以拿出来使用，存放的时候是3天左右
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