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小编诉说了他在养殖食用菌过程中遇到的苦恼。那就是食用菌烧菌现象，这似乎是食用菌养殖行业的通病，中金小编和大家交流一下如何避免食用菌烧菌现象，希望您看到我的文章，能对您呢有所帮助。

食用菌烧菌是指在食用菌发菌过程中由于菌袋内温度过高，较长时间超过35°c以上而造成的菌丝现象。

接着要配料，主要有以下两种方式。种，选用棉籽壳或废棉。调料时，把棉籽壳放在水泥地上，用清水拌匀，闷2~3小时，料水比1：1.2~1.4为宜。气温高水可多些，气温低水宜少些，蟹味菇层架现货，田间栽培水可多些，室内栽培水宜少些。一般说来，以手握棉籽壳见水珠而又不滴水就是可以的。先将过磷酸钙、石膏等溶于水中搅匀，再拌料，也可把过磷酸钙、石膏等均匀加入培养料中，再加水搅拌。




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