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后就是播种了，蟹味菇层架厂家，常用层播法。一般分二三层，即铺一层料，播一层，上层用大块穴播，余下的细碎撒播。各层用量，上、中、下层的比例为2：1：1，总用种量为料量的10%20~25℃发菌或15%~20%10~15℃发菌。层播发菌快，杂菌不易，是常用的播种方法。播后，立即用消毒过的薄膜覆盖，保温保湿，防止杂菌，以利发菌。
分为春栽和秋栽，春栽于２月至３月制作栽培袋，４月至５月地温稳定在20度以上栽培袋下田，进行出菇管理。秋栽于７月至８月制作栽培袋，莆田蟹味菇层架，９月至１０月地温降至２８℃以下进入出菇管理。
黑皮鸡枞菌是土生木腐菌，蟹味菇层架规格，覆土可以增加土壤微生物的活力，使子实体发生更多，生长更健壮，覆土拌入益富源菌菇生态宝，更利于菌丝的生长或直接用稀释液喷洒到土壤表面。
发生烧菌的菌袋表 现为流黑水、腐烂散袋、绝收等特征，-危害食用菌生产。同时烧菌现象是温室大棚食用菌生产中很令食用植户头疼的问题，会引发诸如幼菇、出菇困难甚至不出菇等问题。很多菇农认为烧菌现象的高发期多发生在气温较高的夏季，其实不然，如果管理不当，冬季一样会出现烧菌现象。要想养好食用菌，首先要注意更换品种，增强抗病能力。
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