性能
乳化剂具有界面活性，能在两种不相溶的液体的界面上形成单分子层，降低其界面张力。其极性基团趋向水相、非极性基团趋向油相，形成定向排列。乳状液具有-稳定性的条件是：乳化剂在界面上达到一定浓度;使用混合乳化剂，使之在界面形成复合分子膜;分散相(油珠)的直径不超过3微米。乳化剂能促使两种互不相溶的液体形成稳定乳浊液的表面活性剂。乳化剂能降低分散相的表面张力，乳化剂，在微滴表面形成薄膜或双电层，不使微滴相互凝聚，而充分分散于介质中形成乳浊液。
1、本品分散于水，溶于热---、热油等多种溶剂中，广泛用作w/o型乳化剂。
2、在纺织上，是润滑剂的组成(矿物油、脂肪油、溶剂的油溶性乳化剂)之一。是纺织加工和生产合成纤维的抗静电剂，且配伍性好。
3、在皮革上，是鞣制皮革的柔软剂、润滑剂。
4、在油墨制造上，用作乳化剂。当颜料油脂制备油墨时，添加本品可使油脂迅速乳化。便于捏合、轧浆，乳化剂厂家，可提高油墨成品光彩和润滑流动性。
5、在金属加工上，用作切削油的乳化剂，金属清洗剂和洗涤剂溶剂的乳化剂及分散剂。
6、用作杀虫剂的乳化剂分散于水，成白色乳液，易溶于矿物油，具有-的乳化、润湿、抗静电、增塑、防锈性能7、纺织工业中用作洗涤剂和染色助剂；皮革加工中，用作牛蹄油乳化剂；涂料与印刷业中，乳化剂是什么，用作颜料、油墨研磨助剂；造纸业中，用作纸张再润滑剂；橡胶业中，用作分散剂；塑料工业中作增塑剂；玻璃、石蜡乳化剂。
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