榆耳----肉灵芝菌之灵与灵芝实体相比,其所含灵芝多糖90%以上是水溶性的,极易被人体吸收,香菇菌种原种,其所含多糖是灵芝实体所含多糖的十几倍,并且还含有三萜类、有机硒、人体必需的13种---酸、---和矿物质等八大类200多种有效成分具有广泛的药理活性。
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食用菌榆耳又叫灵芝菌,榆蘑 具有较高的营养价值,营养价值类似于木耳和羊肚菌等,是纺织和矿山工人-的营养食品,据日本的资料---,榆耳背面的绒毛含有丰富的多糖,潍城区香菇菌种,是---的yao用菌之一其他分别为灵芝、云芝、桦褶孔菌、树舌、红栓菌。近年来不少学者认为纤维素是保持人体健康的必须营养素。它的营养成分,据现代科学分析,每100克干品中含蛋白质10.6克,脂肪0.2克,碳水化合物65克,粗纤维7克,香菇菌种哪里有卖的,钙375毫克,磷201毫克,铁185毫克,此外还含有---b1 0.15毫克,---b2 0.55毫克,香菇菌种有那几个品种,---2.7毫克。
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