趋势二生鲜电商推动冷链物流模式升级
电商国际化加快国内冷链服务的国际化对接，推进国际生鲜品牌进入我国市场，对综合服务能力要求提高，具有分销职能的冷链供应链类型的企业快速-。国内冷链企业开始跟随-逐渐走出-，跨境收购成为一种新动向。电商---推动冷链---新思维，城乡结合部的冷库建设迎来大的发展机遇，农产品进城、出国需求加快f2c模式的发展。生鲜产品深加工和品牌建设提上日程，类似阳澄湖大闸蟹、东北五常大米、褚橙等产品将增多。
趋势三跨界竞争呈现多元化的特征
新的竞争者不断涌现。历年冷链50强企业结构特征分析结果表明，除了制造商直接切入、传统物流商切入、电商切入外，贸易商生鲜进口贸易的贸易商和货代等、制冷设备商已经高调进入冷链物流行业，相信后面还将有跟进者。冷链物流的服务形态也多元化。传统围绕运输展开的服务，如冷链干线运输、冷库、冷链宅配等冷链包装产业、冷链服务，包括产品溯源、供应商等级评定、生鲜产品交易中心建设、it技术商，即全程监控，如温度、湿度等全产业链架构正在形成。
趋势四资本对冷链物流影响出现新趋势
传统做规模和提升服务的投资模式依然会继续。围绕产业生态布局的资本也将出现类似冷链行业发展基金、致力于投资冷链基础设施相关的内容，如包装技术、监控系统以及行业标准等。资本助力国内冷链企业进行跨境收购。
趋势五技术-助力冷链物流标准落地
技术发展助力冷链服务和效率提升，包括制冷技术、食品速冻技术、冷库自动化、包装技术等。
互联网应用对冷链物流标准落地产生了倒逼效应。生鲜电商的竞争使得冷链服务标准越来越透明化、标准化，移动-等的应用促使标准动态监控成为可能。
冷藏车空气预冷：空气预冷方法具有空气温湿度易调节、可用于各种食品冷却冷藏运输、设备造价低等优点。冷藏车真空预冷：依据水随压力降低其沸点也降低的物理性质，将预冷食品置于真空槽中抽真空，当压力降低到一定数值时，食品表面的水分开始蒸发，吸收汽化潜热，使食品自身被冷却的方法就是真空预冷方法。水预冷：利用水将被冷却食品从初始温度降至到所需要的终点温度的方法。
冷藏车通用化
冷库的通用化，是冷链物流的-资源配置特征。在国内冷库供给市场正处于自主存量能动---阶段的前提下，谈论冷库的建设及运营标准为早，且整个国内冷链市场仍未形成稳定的产业构架与定位，整个冷链市场只有大概的产业发展轮廓和较为模糊的方向。因此，冷库通用化是冷库标准化进程中必须要经历的过渡阶段。
1.医药冷库
在相关行业---的具体控制和要求下，医药冷库客观上能较早形成通用化特征，如：从温控角度，冷藏车公司，2～8。c的冷藏 恒温库区、20qc以下的阴凉恒温库区和30。c以下的常温库区，是目前国内医药流通行业合规的冷库通用的温度区间要求范围。在此前提下，医药冷库就有了较为基础的资源标准，昭通冷藏车，相对来说成本也有了明确的依据。
2.食品冷库
相较于医药冷库，食品冷库的通用化特征就很模糊，如： 深冻库就有-18℃、-60℃等多个版本，更不用说其他温区，冷藏车维修，有的温区之间甚至只有1—2℃的温差范围，而这种多温区差异，加之行业集中度低、企业生命周期和产品市场周期短，导致冷库利用率低下，反而造成冷库的投建和运营成本无法掌控。果蔬、禽肉和水产品等食材，对冷库资源的需求差---更高，通用化水平更为低下。因此，根据所在区域市场冷链存储产品的特征入手，并不刻意强调冷库投建标准，而是从行业大方向上做简单分类，冷藏车油耗，以温控范围为切入点，配置通用化的独立、分立冷库，是较为现实的有效做法。如：在整个物流园区或 产业园区配置一定比例的冷藏、冷冻库等。
|
登录后台
