商用海参锅-科瑞特厨业-南阳商用海参锅

商用海参锅设备的特点：1、      使用方便，只需380v电压，无需任何辅助设备就可使用；2、      刮边刮底搅拌，可避免物料粘锅；3、      夹层换热蒸煮，产品无外界污染；4、      锅内温度随意调节，温度1---121℃

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经济性高：具低蒸气压、高出馏点，正常运行状态下不易挥发，不需要经常补充新油，商用海参锅厂家，从而降低消耗，节约成本。

使用---：热氧化稳定性好，能减缓系统中沉渣及积炭的形成，有极长使用寿命。

传热性好：比热高，传热性能---，操作温度---320摄氏度。

抗腐蚀：对设备材质无特殊要求，无腐蚀、锈蚀、渗透现象。

抗腐蚀：对设备材质无特殊要求，无腐蚀、锈蚀、渗透现象。