山东明贵机械(图)-鹅掌油炸机-油炸机

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2020-6-18  
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真空油炸机的优点

 20世纪70年代和80年代,鸭掌油炸机,真空油炸技术开始在美国和日本有了很大的发展,国际上已经出售的真空油炸食品有水果类、蔬菜类、肉食水产类等。我国近年来对真空油炸技术的研究开发也很活跃,先后开发了香蕉、苹果等果蔬真空油炸制品。

真空低温油炸适用的食品范围

水果类:如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、冬枣、草莓、菠萝蜜、枸杞等。

蔬菜类:如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、蘑菇、冬瓜、秋葵、番茄等。

肉食类:如牛肉、鱼片,虾、章鱼等。

坚果类:花生、蚕豆、青豆、黄豆、板栗等










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油炸流水线一机多用,无须换油可炸多种食品,无油烟,不串味,省时。与普通油炸机相比本机炸过的食品不含重金属及其他对人体有害的物质。油炸流水线采用机械传送和变频调速系统,适用于炸制各类食品如豆腐、分割肉、肉饼、丸子、鸡柳、锅巴、鱼类等。油炸流水线采用加热系统,油池采用保温技术,既节约能源,又提高了工作效率。降低了单位成本。









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