面条机的原理是把小麦面粉历经面辊相对性旋转挤压成型产生面皮，再经过前发动机横切面刀对门片开展切条，进而产生面条。面条的样子在于横切面刀的规格，全部型号均可安裝不一样规格的横切面刀，故一台设备历经拆换不一样规格的面刀能够 制成各种各样规格的面条。 面条机安全性常见问题 1.面条机生产线少有2民职工，便于事故发生时立即援救。 2.在发生“咬”伤事故时，工作员应先关掉面条机，拨通119寻找援助。 3.事故发生后，切不可拉扯手臂，应快速拆卸设备。
电热自熟型玉米面条机生产玉米面条，不加任何原料和添加剂，是一种天然-，它不仅保留玉米的特有营养成分和微量元素，而且产品色泽好、劲道耐煮、滑爽细腻、口感鲜美、不糊汤，蒸、煮、炒、渊皆可。
性能特点：
该机功能多，苗条机价格，可生产多种杂粮面条、冷面、米线。多功能玉米面条机又称五谷杂粮面条机，它不但可以生产纯玉米面条，还可以生产夜面，高梁、小米、豆面等杂粮面条。还可以用浸泡2小时的大米，脱皮玉米楼，高梁米等为原料制作多种口味杂粮面条，满足不同口味习惯的消费人群。以及粉条、小麦冷面等，同是还可以用大米生产米线一机多用，实用性强。
面条机正确使用和保养才能使其发挥出好的效果，苗条机生产，同时也能延长机器的使用时间。
1、使用前应先空转一会儿，检查机器有无异响，以及各个部位的运转情况。
2、面粉中不要掺有硬质杂物，否则会损坏压辊和面刀。
3、操作时手应与压辊保持一定的距离，以免发生危险，长春苗条机，也不要使用木棒等工具协助送面，否则容易使机器损坏。
4、如果需要长时间停用，要将压辊和面刀上面涂上食用油用于防锈。
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