工作台的样式可以根据需求进行各种变化，例如在西餐厨房里，容器大多使用-gn盆，那么工作台下面可以设计一些gn盆架，尽量是高度可调的那种，方便存放各种容器。
在粗加工或者凉菜间中，需要用到很多砧板，建议用耐纶砧板淘汰传统的木质砧板，木质砧板容易腐烂和产生木屑，对食品卫生不利。
可以采用直接镶嵌上砧板的工作台，还可以根据要切的食材不同，分成不同颜色的砧板，比如切肉用蓝色砧板，切蔬菜用红色砧板，切熟食用绿色砧板等等，一目了然，安全放心。
随着我们的对厨房使用的产品越来越多，越来越细致，我们小小的厨房储物柜已经没办法提供我们整洁、精细的分类了，所以需要更多的货架给我们放置物品。根据厨房的特点，厨房货架使用材-，我们在选购货架时的要点时什么，接下来给大家分享一下选购厨房货架的技巧。
厨房货架什么材-
1、铜质镀铬
-的材质和镀铬技术都相当好，而且造型也漂亮，好的品牌制作的产品价格也会贵些 ，-的镀铬层一般6层以上，劣质的产品，镀二三层的也有。6层—8层镀铬，表面清亮，泛银色之光，不易锈蚀剥落，商用厨具图片，二三层镀铬的产品，外观用不了一两年，就暗淡无光，大型商用厨具，且水迹难擦、氧化点如麻子一般、表层起空剥落了。铜质镀铬置物架，一定要购买全铜的，且表面镀铬层要过关。
很多年轻人在有了工作的时候，都会决定自己搬出去住，让自己能够尽快的融入社会。但是对于生活经验的缺失，商用厨具，导致很多年轻消费者在厨具选择上犯---。今天，南京厨具的小编就为大家介绍，年轻消费者在购买不锈钢厨具时经常遇到的误区。
误区一：很多的年轻消费者在购买厨具的时候，因为不知道什么牌子好，所以就会尽量的买些经常看到的品牌。毕竟-要比某些不的牌子要好，售后服务也会的完善。可是实际上，同一品牌内的不同产品的也是千差万别的，合肥厨具合肥彩翼厨具厂的小编建议各位消费者，在选择了合适的品牌后，还需要对选择的产品进行细致的考量，观察产品在细节上下的功夫，这些细节往往能决定一个产品的品质究竟如何。 误区二：还有一些消费者，是外观党。买厨具的时候看重的就是厨具的外形，喜欢另类-的造型，不锈钢商用厨具，却全然忽略了厨具的实用性。这写造型---的厨具往往实用性不强，难以存放，无法-的和另外厨具-的归类存放在一起，导致厨房看起来非常的杂乱无章。实际上，厨具的选择应该尽量的从实用性出发，在实用性的基础上再去选择造型的出彩。
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