夹馍香菇酱联系方式-夹馍香菇酱-盛华食品有限公司(查看)

在制作夹馍香菇酱的时候，首先要知道，原料配方取香菇料1kg、鲜红辣椒1kg、香油50g，盐适量。

制作的要点是先将干香菇料去杂质洗净晾干，磨成细粉，入锅加适量水，用文火慢慢加热煮成烂糊状备用。再将鲜辣椒去蒂洗净晾干，剁细或用粉碎机绞细成泥备用。

然后将香菇糊、辣椒泥、香油、盐按比例一起倒入盘盆内搅匀，装入容器内密封即成。这种产品具有菇香味和辣味，既可作调味料，又可单独佐食，是居家旅游之佳品。

平时制作夹馍香菇酱的话，材料是很重要的，不但需要准备香菇和面酱，还要准备色拉油和适量的蚝油等等。

而在香菇酱的功效上来说，它能开胃消食，也能提味增鲜，还能补益和气血，平时人们食用以后能吸收一定数量的香菇多糖，也能吸收一些蛋白质和-，能调理脾胃，增强食欲。

对人类的脾胃不好的人有-的预防功效，另外经常吃香菇酱还能----，也能预-症的发生。