使用冷冻盘对贝柱加工
洗净后的贝柱沥水10分钟，不锈钢铁盘报价，根据销售需要分选出不同规格等级的贝柱，每盘重量，根据用户要求，进行过秤，装入冷冻盘，速冻温度须达到-28℃以下，广东不锈钢铁盘，在速冷过程中进行二次浇水。 3、脱盘，当冻品中心温度低于-15℃后即可脱盘。 4、镀冰衣，在-10℃左右包装库内镀冰衣，使冻品表面光滑，透明，平整，防止干燥。 5、包装和冷藏，不锈钢铁盘定做，镀冰后按销售要求进行包装，包装后转入冷藏，冷藏温度须在-18℃以下。
冷冻盘的用途
不锈钢冷冻盘---酸耐碱、耐油污，---无味，可用于盛放食品，不锈钢铁盘定制，清洁方便，零件周转便捷、堆放整齐，便于管理。其合理的设计，优良的品质，适用于工厂物流中的运输、配送、储存、流通加工等环节。周转箱帮助完成物流容器的通用化、一体化管理，是生产及流通企业进行现代化物流管理的---品，为我们的生活提供了---的方便
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