义乌国荣食品有限公司，以各式腌腊肉制品生产为主，公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。
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糟醉制品是将原料盐渍脱水后，辅以酒糟、酒酿或酒类进行浸渍，经不同程度的发酵成熟加工而成。糟醉加工可分为盐渍脱水和糟制成熟两个阶段。
在糟制成熟过程中，酒糟或酒中的酒精具有防腐作用，绍兴酱鸭，同时其中存在的微生物所分泌的酶能分解部分腥味物质，也能促进鱼体蛋白质等一些营养成分的分解。这一系列复杂的生化过程使制品具有特殊的发酵醇香味。
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腊肉的烹饪：取所需腊肉一整块用淡盐水在锅中煮至水开后又3-5分钟，捞取腊肉改用高压锅将之压熟。切片后或清蒸或辅以豆豉，干红椒，蒜白小炒即可。也可以蒸。
腊肉的储藏：传统的储藏方法是将腊肉洗干净，晒干后用稻谷或糠壳掩埋于储物器皿中；储藏方法是将腊肉抽真空后包装或用保鲜膜将腊肉包裹置于冰箱冷藏。
义乌国荣食品有限公司，以各式腌腊肉制品生产为主，酱鸭厂家电话，公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。
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在腊月凛凛寒风与漫漫时光中，那红润如琥珀的肉质纤维，乳白如新玉的肥美脂肪，各取所需，将盐、白糖、酱油、料酒的味道悉数收藏，又在收缩紧致中催生出丰富而-的味道。
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