山东中润机械-冬瓜脯全自动浸糖锅超

一种果脯加工技术及设备，采用单机连续真空加压浸糖淋糖及真空干燥的工艺，冬瓜脯全自动浸糖锅新行情，并应用蒸汽加热，其设备由密闭容器、真空及压力控制系统、糖液循环喷淋系统及托盘、配电柜等部分组成，由于采用上述工艺及设备，并且在整个加工过程中果品不需转移，不仅提高了生产效率，减少了损耗而且降低了成本，-了产品。不仅适于果脯加工而且可应用于各种食品的浸渍加工。

真空浸糖的特点:

抽真空渗糖的基本原理 由于果实中细胞间隙存在空气，阻碍糖液的渗透，利用真空的作用，将果肉中的气体排出，解除真空后，糖液借外部-压力就能进入原先被空气占据的空间，从而达到果体透明，冬瓜脯全自动浸糖锅参数，完成渗糖的要求。而煮制果脯则是利用加热的方法将空气排出，加温煮制时，果实细胞之间的蒸汽冷凝后，形成真空，糖液就受到外部-压作用渗入果体内称为吃糖。

真空渍渗罐概述：

 真空渍渗罐是真空浸渍设备系统中的渍渗主罐，中润机械不锈钢多功能真空渍渗罐采用304或316l---不锈钢制成，罐体内外精抛光，可抽真空、加热、加压、保温，六安冬瓜脯全自动浸糖锅，也可以进行快速冷却，可一机多用。相比传统工艺，浸渍时间短，工作-，干净卫生。根据用户不同生产量，我公司提供100l、200l、500l、1000l、1500l、2000l、2500l、3000l、5000l等多种规格供用户选择。