健康老口味鸡蛋卷机器-国铂机械-天津健康老口味鸡蛋卷

鸡蛋卷成品-，不容易咬碎而且在口腔里面刺挠扎嘴，这种情况是料浆配方有问题，鸡蛋或者油脂比例太少，导致打出的料浆质地不够柔软，偏硬了，但是料浆本身外观和性状不是那么好判定，到做出成品了才能品尝出问题来。国铂机械提醒大家，我们随机器赠送的配方都是经过长时间验证的成熟配方，大家生产的时候尽量严格按照配方来配料，就算想摸索着更改配方也得等你做够长的时间之后，累积的经验足够你参考了再说。

国铂机械全自动蛋卷机安装调试过程

1、使用3800v电源，插头中标有底线符号的为保护地线，安装插座时应用导线接地，以免触电，-安全。

2、生产时将电源接通，蛋卷机开箱后，健康老口味鸡蛋卷技术，装上手柄，用清水将蛋卷模具清洗干净，将炉具放到支撑架上，连接通气管道;滚筒式蛋卷机使用电子打火器点燃炉具，将炉火调到适当大小;

3.然后预热15分钟，转动滚筒式蛋卷机手柄，将蛋卷模具均匀加热至200度左右;沾取少量食用油将上、下压模板檫拭干净，用勺子盛一两左右面糊放在压模上，压下上模。

4.使用加力杆打开模具，用毛刷将模具上涂上食用油，用大小适中的汤勺将搅拌均匀的糊料放置在蛋卷模具夹中央，健康老口味鸡蛋卷免费教学，扣紧模具即可，蛋卷模具自动打开时，蛋卷已经成熟了，这时可以取出，接着在倒上料糊，继续依次循环工作。