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在国内,由快餐这一行业的发展历程来说,有店铺的快餐经营已处于饱和状态。今后快餐业的生产主要趋势将是无店铺型的经营理念。我们的生活周围快餐车经常可以看到,这是因为手推快餐车无需租用昂贵的店面,投资少风险小,进入门槛低,另-餐车价格实惠比较适合初次创业者。在早市、学校、夜市、游乐园、车站等场所频繁出现,主要的是开辟就业新方向,流动电动小吃车,还方便的出入该场所的群众,更是规范了快餐市场,可以说是一举多得的项目。
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