蔬菜清洗机的工作原理：
净菜通过选择适当的原料(品种和成熟度)、控制不利生理生化反应(如褐变、乙烯产生)、维持适温度，进行脱水加工，令消费者满意的高的净菜。我国净菜生产虽属-起步阶段，但随着生活水平的提高，净菜以其方便、卫生和无公害等特点必将受到人们的欢迎。
净菜品质的保持，重要的是低温保存。环境温度愈低，蔬菜的生命活动进行愈缓慢，营养素消耗愈少，保鲜效果也就愈好。每种蔬菜都有其保存温度，但考虑到生产实际的需要，不可能每种蔬菜都用适冷藏温度。常用的冷藏温度为4℃一8℃，这样可避免发生冷害现象。
生菜清洗设备
气泡式清洗机：
用于蔬菜瓜果类的清洗，清洗流水线广泛用于清洗叶菜类、食用菌类、水果、肉类、茎类、海产品类、蘑菇及---等各类农副产品物料的清洗。除杂、输送、龙适于草莓等娇嫩水果的流水作业。是当今蔬菜加工、食品、餐饮等行业的---设备。该设备对物料进行清洗，流水线中各单机可根据用户各自不同的加工特点---，大程度满足客户要求，清洗运行速度无级可调，生菜清洗设备，用户可根据不同的清洗物料任意设定。生菜清洗设备
果蔬清洗机采用气泡式水浴原理，广泛适用于水果、蔬菜的清洗如苹果、桃、草莓、土豆、菠菜、油菜、包心菜等以及各种熟食塑料包装袋去油、去污如泡椒鸡爪、扒鸡、卤鸡腿、卤豆干、炸豆泡等，山东生菜清洗设备，自动将被清洗果蔬输送至清洗槽，清洗完成后，自动输送至后序加工。同时，生菜清洗设备---，在清洗过程中，由于果蔬变质、真空包装破损等，可以及时发现不合格产品，提高产品合格度。 主要部件包括:清洗水槽、水过滤循环装置、去虫去杂装置，气泡发生机构，生菜清洗设备供应商，去毛发装置，物料输送装置，清净水喷淋装置。生菜清洗设备
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