榆耳出耳期间发生哪些病害，如何---
榆耳出耳期间一般发生绿霉病、软腐病、枯萎病和根腐病，具体发病特征和---方法如下：
1枯萎病：是一种生理病害，食用菌菌种购买，其发病原因主要是由于培养料过分干燥，喷水不及时，空气相对湿度过低或干热风直接吹向子实体，食用菌菌种培养，造成生理缺水所引起。发病后，原基或耳片停止生长，逐渐萎缩变干而枯死。---方法：，配料时培养料含水量要适宜，出耳阶段应及时调整菇房空气相对湿度，低于85％时要及时喷水；栽培室通风换气要缓慢进行，防止空气流速过大或干热风直吹菌袋，出耳期要防止阳光直射菇床；第二，当发病---出现之初，食用菌，应及时补足水分，其---可随之消失。为防止因子实体生活能力下降而导致并发发生，可结合喷水喷施1次0.1％；
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榆耳的生长周期
1菌丝扭结期：培养基表面的菌丝变浓、加厚，继而出现菌丝扭结成为白色菌丝团；
2原基形成期：白色菌丝团组织化，出现浅黄褐色的、形状不规则的凸状突起，即子实体原基。此时，子实体原基上常伴有黄褐色水珠出现。菌丝团出现到原基形成一般经历2~4天；
3原基膨大期：原基形成后，不断膨大并连结成片，表现凹凸不平，呈脑状，并非很快进入分化期。原基膨大期一般需经历3~12天；
4耳片分化伸展期：当原基充分膨大后，可以从任何一个部位分化出片状耳片并不断伸展。当耳片生长到直径7~15厘米时，边缘卷曲变薄，即不再伸展。耳片伸展期一般经历7~15天；
5成熟期：耳片边缘卷曲时，标志子实体完全成熟，并开始释放孢子。
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