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什么是总大肠菌群?

总大肠菌群是指一群在37℃培养24小时和48小时后，能发酵乳糖并产酸产气的革兰氏阴性无芽孢杆菌。它不是某一种或某一属---，而是具有共同特性的一组---。

为什么要检测饮用水中总大肠菌群?

天然水体中含有多种微生物，程控定量封口机价格，要判断水质中是否含有病原微生物、需检测每一种病原微生物，由于种类多和检测困难的原因，实际工作中很难做到。人和其它温血动物，如牛、羊、狗等的肠道存在大量的总大肠菌群，程控定量封口机销售，如果饮用水受到粪便污染时，容易在水体中检测到，总大肠菌群的检测方法也简单易行;并且总大肠菌群对消毒剂的抵抗力与其他肠道致病菌相似，消灭了总大肠菌群，可以认为致病肠道---也已消灭。针对病原微生物的一些共同特征，程控定量封口机，就选取总大肠菌群为病原微生物的指示菌之一，水中总大肠菌群含量的多寡，青岛程控定量封口机，可在一定程度上反映水质受病原微生物污染的状况，在水质卫生学评价时具有重要意义。

食品大肠杆菌菌群检测--mpn计数法

mpnmost probable number法：即z近似数法，也称为z可能数法，是食品检验中常用的方法。1915年，mccrady第yi次发表了用mpn法 (z大可能数法) 来估算---浓度的方法， 这是一种应用概率理论来估算---浓度的方法。

mpn法：利用待测微生物的特殊生理功能的选择性来摆脱其他微生物类群的干扰，并通过该生理功能的表现来判断该类群微生物的存在和丰度。因为---在样本内的分布是随机的，所以检测---时，可应用概率理论计算菌数，实验结果以mpn值表示，但mpn值并不能表示实际菌落数， 实际菌落数有可能落在置信区间内的任何一点，mpn值是落在这个置信区间内概率z大的一点。