油炸食品是我国传统的食品之一，无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子，还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝；近年来儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包以及零食里的炸薯片、油炸饼干等，无一不是油炸食品。油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻，能增进食欲，所以-许多---和儿童的喜爱。
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就中国快餐业发展看 定做多功能小吃车，店铺式经营已趋饱和状态。无店铺型经营模式，应为今后发展主趋势。该项目无需租用昂贵的店面，投资少风险小，进入门槛低，投资回收周期短，比较适合初次创业者。
为使商品陈列美观并富于变化，很多卖场采用了许多有特色的货柜，如我们的仿古式样货柜。因为利用异型货柜组合，双桥区冷饮车，不但可以合理利用卖场面积，而且可以摒除普通货柜呆板、单调的形象，增添文化氛围，不锈钢冷饮车，更能吸引客户眼球。在旅游景点，庙会，仿古柜台和建筑的衔接就比较自然，且能带来营业面积的有效利用。甚至是一处和谐美景。
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