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德国冰酒冰酒诞生于216年前的德国。1794年晚秋的德奥地区的弗兰克尼franconia葡萄园遭受了一场突如其来的霜害，成片的葡萄被冰冻在枝头上，为了挽回一些损失，酿酒师将小心采摘的冰冻葡萄压榨，乳白玻璃瓶生产厂家，并按当地传统方式发酵酿酒，却意外发现酿出的酒不但酒体饱满，而且爽口、清新，甜而不腻，果香沁人心脾…为了庆祝这个-发现，将此酒命名为“冰酒”

法国的冬天是漫长的，乳白玻璃瓶厂家，三月份许多地方还在下雪，由于气候寒冷的关系，会影响到葡萄的生长，这样酷寒的气候却也为法国的酿酒业带来一项新的-，这种得天独厚的气候是酿造冰酒-的地区，焦作乳白玻璃瓶，从酿酒师的角度看来是如此：“大自然的礼物给予我们寒冬的惩罚，却造就了酿造冰酒的条件…”。在德国、奥地利等地，要生产冰酒必须等到秋末寒冬，乳白玻璃瓶公司，因此无法每年都生产冰酒。而在法国得天独厚的低温下，冰酒反而可以年年生产，品质也较其他地区为佳。在各种酒类当中，法国的c.e.e【勃艮第北部】产区的冰酒已被-为上主要且品质佳的生产国。