薯角连续速冻机1.控 制 系 统： 控制系统具备自动及手动两种制冷模式，乌海薯角连续速冻机，用户可根据不同生产需要灵活选择。
2. 网带运行速度变频可调，匹配不同的温度以适应不同速冻品类。 l 采用人机介面触摸屏输入、plc智能控制、具有pid自动调节功能。
3.pt100铂电阻测量温度，测温范围：200℃～-200℃。 一主控，一监控。
4. mcgs 10吋彩色屏，可手动及自动操作，输入直观简便。可储存多种冷冻工艺，一键式运行。
5.接触器、按钮、零件等选用进口施耐德元件，--。 网带传动系统配置独立变频电机。
6. 在设备的放料端、电柜处、收料端均配置急停安全开关，随时-不同工位的安全。薯角连续速冻机
薯角连续速冻机速冻的意义及作用：在食品过程中，食品组织内冰结晶的大小与分布情况对食品的有很大影响。在慢速过程中，薯角连续速冻机生产线，细胞外的水分首先结晶，造成细胞外溶液浓度增大，细胞内的水分不断渗透到细胞外并继续凝固，薯角连续速冻机设备，后在细胞外空间形成较大的冰晶。细胞受冰晶挤压产生变形或，破坏食品的组织结构，解冻后汁液流失大，不能保持食品的原有外观和鲜度，明显下降。
因此，若能使食品快速，以的时间通过结晶区，在食品组织中形成均匀分布的细小结晶，对组织结构破坏程度将大-低，解冻后的食品基本能保持原有的色、香、味。
薯角连续速冻机：速冻产品
1.海鲜：生、熟、带壳、剥壳的各类虾产品，软体海产品，生蚝类产品，扇贝产品，薯角连续速冻机厂，各种鱼片，寿司产品，鱼类产品
2.肉类：生、熟的切丁、片状或条状产品，
3.水果：草莓、菠萝、木瓜、芒果、龙眼、荔枝--切丁、切块或整个水果
4.蔬菜：切丁、切片的蘑菇类，甜玉米粒，鲜豆类，豆荚类，香草类诸如冻芹菜
5.乳制品：糕点、通心粉，豆腐块。
6.面食产品：面条、冷面
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