将除黄油的所有原料放入面包机中,开始搅拌面团。
待一个和面程序后加入黄油,再启动一个和面程序。
检查面团,出现如图的手套膜即可结束和面程序。开始发酵。
待面团发酵至两倍大时,拿出排气分成等份,揉圆醒发15分钟。
1、烤好的汉堡胚趁还有少许热气时装入保鲜袋系好。第二天吃的时候还是暄软的,当然,喷少许水,用微波炉稍打一下就更了。
2、这个方子的量做8个有点小,喜欢大一点的可以做6个汉堡,按照自己的习惯随意啦!
快捷方便的汉堡是西式快餐的典型代表之一,这是一个非常---的焙烤食物,它包含谷物、蔬菜、肉类还有蛋奶等,食材种类非常丰富,-众多消费者的喜爱。但也经常被贴上“垃圾食品”的标签。而纯手工-打造的汉堡却不会辜负“健康轻食”的新标签,新鲜现制的汉堡面胚、精挑细选的食材、少油少盐的烹调技艺、营养均衡的科学配比,每一口下去都是不断交织的美味。
众所周知,纯手工汉堡的整体工序比较繁琐和费时,它是从和面制作汉堡胚开始的。那我们又该如何制作汉堡的汉堡胚呢?其实相较于其他需整型的面包品种,做汉堡胚还算简单一些的,即便是没有任何烘焙经验的小白也很容易上手。
很多人认为汉堡是“垃圾食品”殊不知其他“中式炒菜”呢?粟米鱼块、虾仁炒蛋、灼菜心,这是典型的“三菜一汤”吧?细看成分表,钠含量-2700毫克。要知道,汉堡店招商价格,普通人每天摄入的钠,不要超过2000毫克。单吃一顿饭,钠就已经超标。还有一些商家,看准了大众的盲点,打着“健康食品”的旗号,实际上却在坑害消费者。例如果汁,似乎是一种含有大量---、营养的饮品。然而,为了满足消费者的口感,汉堡店招商,市面上大多数果汁,安徽汉堡店招商,都存在含糖量过高的问题。一瓶果汁含的糖,可能和一瓶可乐差不多。某品牌果汁。碳水化合物含量10g/100ml,汉堡店招商加盟,可乐:碳水化合物含量11g/100ml而且,水果榨成汁之后,更容易吸收,血糖上升更快。哪怕自己-榨果汁,肥胖的概率也不会降低。
|