具根状茎：茎状根的特性，有顽强的生命力。钙果-的抗旱特点还有其“根茎不分”的习性。一般植物的根具有固定的吸收作用，而茎有支撑输导作用。在钙果的根茎生长发育过程中，由于要适应干旱的要求，钙果苗品种，不同情况产生不同结果；在极度干旱条件下，地上枝叶停止生长，而在地表土层中，植株基部可形成基生芽也不萌发。
网状根系：钙果属强分蘖根系，庞大的根系盘根错节，根冠比为9;1比苹大7.84倍，比可杏大1.6倍，这是其具有-抗旱能力的内在特点之一。由于根系纵横交错，集中分布在20-40厘米的土层内，深的可达1.5-2米，形成表土密集的网状结构，将20厘米深土层中的土壤紧紧包住。加之枝繁叶茂，大大减少了雨水对地表的冲刷。能有效阻止表层土壤被风刮走和被雨水冲刷流失。显示出极强的固水保土作用，扬州钙果苗，-是坡度大光照强的地方。固土作用-。
钙果可酿酒。果实经过破碎后，一般在18-22℃条件下，经过8天左右的发酵，1年钙果苗批发，再经过乳酸发酵、分离、陈酿、调配、下胶、过滤等工艺，可酿成酒精度在11%±1的甜型和半干型果酒，前者总糖以---汁计含量100%±10g/l，后者12-50g/l，挥发性酸以---计≤0.7%，酒体呈宝石红色，口味浓郁，酸甜适中，是果酒中的上品。
果实可加工成蜜饯。钙果果实在8-9成熟时采摘，经过渗糖、烘干等工艺，钙果苗价格，可加工成酸甜适宜、老少皆宜的补钙型功能蜜饯或果脯。
果实可加工成果酱。选充分成熟的钙果果实，经打浆、胶磨、调配、消菌等工艺，可制作成味道鲜美、香味浓郁的钙果果酱，是酒店、家庭等选用的调料与营养食品。
嫁接繁殖：嫁接繁殖一般是乔木类果树育苗的主要方式，欧李钙果的根系庞大，适应性强，萌蘖力强，根蘖发达，主干不明显，丛生-，更新复壮能力强，枝条自我更新快。
在结果几年后，欧李钙果原来的枝条会由于老化而逐渐死掉，由于在嫁接的树体上不能产生基生枝和根蘖，欧李钙果自我更新能力受到制约，根大枝繁的上下一体的特性表现不出来。
没有基生枝和根蘖就等于没有欧李钙果再生产的继续，没有丛生基生枝和根蘖的前赴后继，也就没有欧李钙果的持续高产和星火燎源式的发展壮大。
显而易见，嫁接繁殖不能产生基生枝和根蘖。就决定了欧李钙果的繁殖不宜采用嫁接法技术来进行苗木的繁育。
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