安乃近代谢物检测
对某些具有一定蒸汽压的有机成分，常用水蒸气蒸馏法进行分离。如白酒中挥发酸的测定，在水蒸气蒸馏时，挥发酸与水蒸气按分有压成正比地从样品溶液中一起蒸馏出来，从而加速了挥发酸的蒸馏。
盐析法：利用向溶液中加入某种无机盐，使溶质在原溶剂中的溶解度---降低，而从溶液中沉淀析出，这种方法叫盐析。如在蛋白质溶液中，加入大量的盐类，安乃近代谢物检测，---是加入重金属盐，使蛋白质从溶液中沉淀出来。在进行盐析操作时，应注意溶液中所要加入的物质的选择应是不会破坏溶液中所要析出的物质，否则达不到盐析提取的目的。
理化检验编辑食品理化检验是指应用物理的化学的检测法来检测食品的组成成分及含量。目的是对食品的某些物理常数密度、折射率、旋光度等、食品的一般成分分析水分、灰分、酸度、脂类、碳水化合物、蛋白质、---、食品添加剂、食品中矿物质、食品---能性成分及食品中有毒-的进行检测。
引用标准gb1.4标准化工作导则化学分析方法标准编写规定gb3102.8物理化学和分子物理学的量和单位
安乃近代谢物检测
样品中往往含有一定的杂质或其他干扰分析的成分，影响分析结果的正确性，所以在分析检验前，应根据样品的性质特点、分析方法的原理和特点，以及被测物和干扰物的性质差异，使用不同的方法，把被测物与干扰物分离，或使干扰物分离除去，从而使分析测定得到理想的结果。
样品处理的常用方法有：
溶剂萃取法：其原理是利用被测物与干扰物溶解性的不同将它们分开。
有机质分解法：其原理是利用高温处理，将样品中的有机质氧化分解，其中c、h、o元素以co2和h2o逸出，被测的金属元素等成分被释放出来，以利进一步测定。具体方法有干法灰化和湿法---两种。
样品的分析检测
样品的分析检测方法很多，同一检测项目可以采用不同的方法进行测定，选择检测方法时，应根据样品的性质特点，被测组分的含量多少，以及干扰组分的情况，采取适宜的分析方法，既要简便又要准确快速。食品检验主要分析的对象是样品中已明确的待检成分。果汁生产中的分析方法一般较为固定。具体检测方法将在后各面介绍。
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