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无水焦磷酸钠对人体有害吗?
无水焦磷酸钠 工业焦磷酸钠 (spp)
分子式 na4p2o7
分子量 265.90
规 格 hg/t2968-1999(工业级) hg/t2968-1988 (食品级)
无水焦磷酸钠用 途 用于洗涤剂、精漂的助剂;水处理剂及电镀、石油钻探等方面
食品添加剂焦磷酸钠 (spp)
规 格 符合hg2923-1999
用 途 在食品工业中作为品质改良剂、乳化剂、缓冲剂、螯合剂等
无水焦磷酸钠外观:白---状或结晶
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焦磷酸钠 无水焦磷酸钠标准
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无水焦磷酸钠对人体有害吗?
无水焦磷酸钠理化性质:相对密度2.534,熔点880℃,沸点93.8℃,比重2.534。无色透明结晶或白色结晶粉末。易溶于水,20℃时100克水中的溶解度为6.23,其水溶液呈碱性;不溶于醇。水溶液在70℃以下尚稳定,煮沸则水解成磷---二钠。在干燥空气化,在100℃失去结晶水。在空气中易吸收水分而潮解。无水焦磷酸钠与碱土金属离子能生成络合物;与ag+相遇时生成白色的焦磷酸银。
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