在大批量生产馒头、油条等食品时，常把苏打粉融水拌入面中，孝感小苏打，热后分解成碳酸钠、---和水，---和水蒸气溢出，可致食品蓬松，碳酸钠残留在食品中。馒头中添加过量的苏打粉是可以品尝出来的。
苏打粉在食品工业中一种应用广泛的疏松剂，用于生产饼干、糕点、馒头、面包等，是汽水饮料中---的发生剂；可与明矾复合为碱性发酵粉，也可与纯碱复合为民用石碱；还可用作黄油保存剂。
---方法是小苏打---方法，鞣革用小苏打，是很实用的---小妙招、---小窍门，也是---的方法，很多人都在用。 小苏打---方法： 小苏打洁齿用牙刷沾一些小苏打(食用碱)，按正常刷牙的方法，每周一至二次，每次三分钟，既可令牙齿保持明亮光洁。
牙垢烟渍---小妙招： 醋可除牙垢烟渍，经常---的人，牙齿会被熏上一层黑黄色的烟垢，用牙膏很难刷掉，但用醋刷便能使牙齿去垢洁白。含半口食醋，在口腔里含漱2-3分钟，然后吐出，再用力刷牙，用清水洗净，反复几次可除烟垢。
1、清除镜子水渍
将小苏打粉加入温水中，用抹布沾取擦拭镜子后再用干抹布擦一遍，就能去除镜面水渍。
2、垃圾桶&猫砂盆除异味
在垃圾桶内或是猫砂盆内洒一些小苏打粉，还能减少异味产生。
3、空气净化
将小苏打粉&一茶匙的柠檬汁加入2杯热水中混均匀，装入喷瓶中就能当空气净化液使用。
4.取一匙小苏打粉加入水中，水变成黄色后将蔬果放进去浸泡3分钟，能起到好的清洁作用
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