发酵罐指工业上用来进行微生物发酵的装置，用于厌气发酵(如生产酒精、溶剂)的发酵罐结构可以较简单，用于好气发酵(如生产、---酸、有机酸、---等)的发酵罐因需向罐中连续通入大量无菌空气，并为考虑通入空气的利用率，故在发酵罐结构上较为复杂，红茶菌发酵罐，常用的有机械搅拌式发酵罐、鼓泡式发酵罐和气升式发酵罐。
发酵设备的使用方法操作步骤： 校正ph电极和溶氧电极。 罐体---。根据需要将培养基配入罐体，按要求封好后将罐体放入大---锅---121℃，30分钟。待罐体冷却后，将其置于发酵台上，安装完好；打开冷却水，打开气泵电源，连接通气管道开始通气，调节进气旋钮使通气量适当；打开发酵罐电源，设置温度、ph、搅拌速度等， 640r/min下开机转动30min，设定溶氧电---100。待温度稳定，各项参数都正确后，将预摇好的种子接入，开始发酵计时，并开始记录各种参数。
液体发酵罐适合于液体菌的培养和产物的合成，属于通风式发酵罐，罐体设计为双层控温，夹层通入换热介质，控制发酵温度，液体发酵罐根据溶氧通风的要求，径高比一般为1.8-2.2之间。葡萄收割后，清洗，准备发酵。葡萄酒发酵罐发酵葡萄酒。发酵罐主要用于酵素食品等的发酵，完成发酵后，通风通气，完成食品制作。诸城永翔食品机械致力于研究食品加工机械，---。
发酵罐
一．产品介绍
乳制品、酒类发酵过程是一个无菌、无污染的过程，红茶菌发酵罐，发酵罐采用了无菌系统，红茶菌发酵罐价格，避免和防止了空气中微生物的污染，---延长了产品的保质期和产品的纯正，红茶菌发酵罐批发，罐体上---设计安装了无菌呼吸气孔或无菌正压发酵系统。罐体上设有米洛板或迷宫式夹套，可通入加热或冷却介质来进行循环加热或冷却。发酵罐的容量由300-15000l多种不同规格。发酵罐按使用范围可分为实验室小型发酵罐、中试生产发酵罐、大型发酵罐等。
注意事项:
1)． 罐体---前务必检查其中液面高度，要求所有的电极都没于液面以下。
2)． 打开发酵罐电源前务必检查冷却水是否已打开，温度探头是否已插入槽中，否则会烧坏加热电路。
3)． 发酵过程中一定要保持工作台的清洁，用过的培养瓶及其它物品及时清理，因故溅出的酸碱液或水应立即擦干。
4)． 对罐体安装，拆卸和---时要---小心ph电极和罐体的易损又昂贵部件。
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