铭德厨具生产加工
不粘锅的使用和保养：
不粘涂层的锅，除了少数重型铸铝不粘锅很耐空烧之外，材质比较薄的不粘锅请勿在明火上空烧，因为材质薄，很容易局部温度过高，导致涂层损坏或者锅体鼓包等。如果不小心空烧之后，麻烦关火让其自我冷却，请勿马上把热锅放在冷水上冲洗。
就是严禁空烧和忽冷忽热。
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不粘锅不粘原理：不粘锅表面的涂料特富龙特氟龙和陶瓷涂层。特氟龙涂层主要是氟聚合物,有耐化学腐蚀、耐老化的特点。陶瓷涂层,主要成分是二氧化硅。二氧化硅属于天然的无机产品,用于锅具内壁,材料的颗粒细软程度可达到纳米级。
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不粘锅造型美观、新颖、不粘、不糊、易洁、易洗、无味。常见不粘锅的基材有铝、铁、不锈钢及合金等。不粘层有涂层、铸膜等。不粘涂层的材料主要有普通的不粘涂层和高i级银石不粘涂层，好的不粘涂层能使锅具在完全不放油或只放少许油的情况下烹调食品。铸膜主要是ptfe材质，与---搭桥手术所用的是同种材质。铸膜不粘锅具有煎、炒、炖、烤等功能，正常烹煮情况下不产生油烟，炖肉时可不加水。
不粘锅使用要求较高，不能用铁铲、钢铲等坚硬物体刮擦锅体，不能用铁丝物清洗锅体，不能用猛火、
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