柠檬黄色素是泛亚增稠天然色素,有水溶和水溶性,符合实际gb2760-2014安全食品安全标准。耐光性耐温性能平稳,食品中的胭脂虫红,可用以烤制食品类,天然胭脂虫红,饮品,点心,冰激凌这些。此外我企业还能够依据顾客规定定制各种各样颜色。泛亚柠檬黄色素,胭脂虫红,品质-,齐备。天然色素除在食品企业普遍应用外,在纺织品、服饰、家居家纺制造行业也被普遍做为天然染料应用,但并不一定色素都能够做为染剂。 我国天然食用色素产品中次焦糖色素的产量,年产量约占天然食用色素的86%,主要用于国内酿造行业和饮料工业。
别名:胭脂虫红提取物 cochineal exfract;cochineal carmine;胭脂红carmines;胭脂红酸cochineal&carminic acid;c.i.天然红4号
活性成分:胭脂虫酸又称胭脂红酸,是---衍生物。
状态:红色菱形晶体或红棕---末。
天然食用色素是指直接来自动植物组织的色素,除藤黄有不使用外,其余对人体健康一般无害。我国允许使用并已制定有-的天然食用色素有:姜黄素、虫胶色素、红花黄素、叶绿素铜钠盐、辣椒红色素、酱色、红曲米及β-胡萝卜素等。
天然食用色素的特点:由于来自天然的动物和植物,所以它们添加在食品中后,颜色不是-鲜艳,而且遇到水或油的时候容易褪色,闻上去没有异味,只有正常食品的味道。
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