全自动炒锅是榨油机设备中的-机器。炒籽机可分为滚筒式炒籽机和蒸汽炒籽机两种。
我公司的全自动滚筒炒锅有20多种型号,可炒芝麻、花生、菜籽、油葵子、大豆、棉籽、胡麻辣椒等20多种榨油原料。全自动滚筒炒锅、小型滚筒炒锅,一次可炒10公斤原料,中型、大型,一次可炒30公斤、50公斤、90公斤、120公斤、150公斤、200公斤、500公斤、1000公斤等的都有。这种滚筒炒锅使用方便,可烧柴、烧煤、用电、烧气,欢迎国内、国外朋友前来我公司订购炒锅。
我公司精工制造:油菜籽炒锅、芝麻炒锅、全自动滚筒炒锅、油料炒锅受到用户-。
2、菜籽:先用大火猛炒至菜籽烫手,有响声为止,再转用小火炒至菜籽捏开呈棕红色,入榨时菜籽温度120-130℃,水份1-1.5%,饼厚0.8-1.5mm,呈小片状,棕红色。
3、花生仁:炒籽前,将花生仁浸湿一遍,炒籽过程中,将仁炒至八成熟,用手捏,达到仁、皮分离,仁呈淡,温度130℃左右,水份1-2%,饼厚0.7-1.2mm,饼呈长条皱纹状,出油顺畅。
4、棉籽仁:入榨前将油料炒至淡,温度120-130℃,水份1.5-2.5%,饼厚1-1.5南方、北方的含水份不一,适当掌握水份。80-100℃,水份6-8%,每一遍饼厚1.5-2mm,第二遍饼厚0.7mm,但两遍榨时产量会有所下降。
5、向日葵:原料要先-,炒籽前把原料水浸一下,中火炒籽,入榨温度120-130℃,水份1-2%。
6、大豆:入榨前炒到爆裂可食,温度120-130℃,水份1.5-2.8%,饼厚0.7mm,一遍榨干,但一遍榨干的饼料过焦,使其蛋白质损失较大。还可采用两遍榨干的工艺处理方法,将大豆炒至六、七成熟,入榨温度
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