冷库围护结构的防潮和隔汽
对冷库围护结构采取防潮隔汽措施也是---的,否则会使保温材料的保温性能变差。这也就是冷库库体刚开始使用时保温性能---,常州保鲜库,可是用一段时间以后保温效果变差的原因。由于水蒸气是从高温侧向低温侧渗透,保鲜库维修,因此,防潮隔汽层应设在隔热层温度高的一侧。
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气调库特点
a快进整出: 水果从采摘到进入气调状态的时间越短越好,否则会影响贮藏效果。所以,气调库贮藏要求水果入库速度快,以便尽快装满、封门和调气。贮藏过程中尽可能减少开门次数,频繁开门不仅会影响贮藏效果、增加运行成本,还会降低库门的气密性。水果出库时,为---水果的货架期,尽量一次出完或在短期内分批出完。
b满库贮藏: 除留出---的通风、检查通道外,库内水果应尽量高堆满装在合理的堆码前提下。一方面,由于库内水果越多,库内孔隙相对越少,保鲜库安装,加之水果呼吸消耗氧气,所以水果进入气调状态的时间越短;另一方面库容积利用系数越大,制冷、调气运行成本可有所下降。
冷库除霜措施主要有:
喷水除霜:定期用水喷淋冷却蒸发器,保鲜库代理,阻止霜层形成;喷水除霜虽然除霜效果---,但它比较适合于空冷器,对于蒸发盘管来说,难以操作。还有用冰点温度较高的溶液如5%---8%浓盐水喷洒蒸发器,阻止结霜形成。
电气除霜:电热器加热除霜。虽然简单易行,但根据冷库底实际结构及当时底使用情况,安装电热丝的施工难度并不小,而且以后的故障率也比较高,维护管理难度较大,经济性也差。
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