-含碘20~50毫克,20%在-中,健康(健康食品)--含碘约8毫克。食物和饮水中的碘离子很容易被-(-食品)道吸收并转运至血浆。被吸收的一部分碘被-上皮细胞摄取,数量多少取决于-活动情况。被摄取的碘离子将被-化酶氧化成为元素碘,碘伏,再由碘化酶作用与-蛋白结合而后储存。
机体所需要的碘可以从饮水、食物及shi盐中取得。
碘的丰富来源有大型海藻、海产品和生长在富含碘的土壤中的蔬菜(蔬菜食品)。-来源有供给动物富含碘的食物后其乳制品和蛋类。
一般及微量来源有许多谷类(谷类食品)、豆类、根茎类和果实类食品。
标定:取在120℃干燥至恒重的基准-0.15g,精密称定,置碘瓶中,加水50ml使溶解,加碘化钾2.0g,轻轻振摇使溶解,加稀-40ml,摇匀,密塞,通辽碘,在暗处放置10分钟后,加水250ml稀释,工业碘,用本液滴定至近终点时,加淀粉指示液3ml,继续滴定至蓝色消失而显亮绿色,并将滴定结果用空白试验校正。每1ml流代-钠滴定液0.1mol/l相当于4.903mg的-。根据本液的消耗量与-的取用量,算出本液的浓度。
室温在25℃以上时,应将反应液及稀释用水降温至约20℃。
需用流代-钠滴定液0.05mol/l可取流代-钠滴定液0.1mol/l临用前加新沸过的冷水稀释制成。
碘与人类的健康息息相关。成年人体内含有20-50mg的碘,碘是维持人体-正常功能所必需的元素。当人体缺碘时就会患-肿。因此碘化物可以防止和治liao-肿大。多食海带、海鱼等含碘丰富的食品,含碘的食物,对于--肿大也很有效。碘的放射性同位素131i可用于-肿liu的早期诊断和治liao。[4]
碘是人体的必需微量元素之一,有“智力元素”之称。健康-体内的碘的总量约为30mg20~50mg,其中70%~80%存在于-。
|