中润机械漂烫锅主要由304不锈钢模压成型的不锈钢锅体、过滤篮、电动翻转系统、控制系统等组成。以燃气为能源，采用国外-技术，主要零部件采用进口品牌。自动化控制、全不锈钢制造、外观-、清洗-。电动翻转系统，安全省力。
该设备主要用于果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、竹笋、蘑菇、水果片等易碎产品的漂烫杀青，是速冻、脱水、冻干等预处理加工不可缺少的漂烫设备。
全自动翻篮炒锅
对于速冻蔬菜和烘干蔬菜的深加工来说，蔬菜漂烫处理尤为重要。通过蔬菜杀青烫漂锅，漂烫和预煮处理可以减少蔬菜的氧化，钝化叶绿素水解酶，保持蔬菜新鲜的绿色，具有-的外观。果蔬焯水的方法有很多，其中现在的就是开水。容量大的话可以用烫漂流水线，产量小的话可以用带翻筐的三明治锅。带翻篮锅的主要部件是带液压系统和翻篮的立式锅。立式夹层锅加热烧开水，需要杀青的果蔬在筐内翻转后直接液压翻转，无需人工操作，简单方便。
蔬菜漂烫设备采用多种加热方式，以蒸汽加热、电加热、燃气加热味为热源，型号齐全可定制，可根据蔬菜的品种和加工工艺不同，调节温度和时间，满足不同需求。速度快，能力强，漂烫均匀且不损伤蔬菜， 渗具有升温快速，不破坏蔬菜，程度上-加工产品的品相跟口感，保持产品色泽。焯水，漂烫是一部分食品加工必不可少的工艺。焯水漂烫能-的保留食材本身的优点，还能-的排除那些影响-口感的因素。
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