熟食柜 主要用来保鲜展示熟食，餐厅冷柜厂家，冷食等食品，如今熟食柜都是有风冷及风直冷两种制冷方式，它们制
冷速度快，均匀，无结霜，无串味，风直冷是风冷及直冷相结合的制冷方式，厨房冷柜设备，集中了风冷和直冷两
种方式的性能，四壁制冷，风机循环冷气，四周都设有出风孔，出风均匀，受冷均匀。
性能：
1、配备进口压缩机组，可根据客户需求做内置和外置机组；
2、制冷速度快，冷气分布均匀，自动化霜的功能；
3、封闭式的设计，有效减少鸭脖展示柜内部与外界空气的热量和湿气交换降低了展示柜的能耗，而且食物干净又卫生；
4、产品可用于冷藏保鲜熟食、鸭脖、凉菜、盐焗鸡食品等；
5、适用于客流量比较大的商业中心区、社区的熟食专卖店，超市，商场，ktv，餐馆等大型综合市场。
一、有效容积
冷柜技术参数的标志都是按-要求，以耐久清晰的印刷方式制作粘贴在产品上，经技
术---机构历年来多次抽检全部合格。
二、冷柜温度恒定、制冷速度快
冷柜的工作温度以有利食品储藏或保鲜的适宜温度区分，冷藏柜适用植物性食品，可以-食物中所含的汁液不低并保持其新鲜状态。冷冻柜温度为-18摄氏度，用该温度储藏食物其保质期限长达1个月。冷柜不仅按标准-冷柜的温度符合要求，还通过采用异形蒸发管并匹配适宜制冷量的机组，
使冷柜制冷速度更快。
商用大功率压缩机
冷柜全部采用商用型压缩机。商用压缩机除了启动性能好，并且制冷量从小到大规格齐全，能按产品不同要求做不同的配置。只有商用压缩机才能适应商用冷柜使用环境-、启动次数频繁、运行时间长久的特点，-产品。虽然商用压缩机的价格比家用型压缩机价格高，但故障率却低于千分之二。
四、冷柜材质-
冷柜采用进口304不锈钢板，板厚0.5～0.8毫米，全部蒸发管都采用铜盘管并处理成宽面异形。进口304不锈钢板表面光洁好，整板厚薄均匀，采用适当的厚度既-使用-久，又使冷柜外观平整结实。铜管比铝管或复合管的传冷效果好，耐腐蚀性-，铜盘管具有管内洁净度高，管接头少的优点，餐厅冷柜设备，可有效防止制冷系统内漏或堵塞的故障。将圆形管处理成矩形，使蒸发管与传冷的内胆接触由点接触
变成面接触，扩大了传递面积，能加快制冷速度。
五、冷柜的保温效果-
冷柜生产过程中保温层绝热性能的优劣既是冷柜重要的指标，更是冷柜使用经济性的一个重要因素。为达到-的绝热性能，必须选择适当的原料，控制容重和泡孔直径范围内。因此只有采用能调控
料温，配合-夹具，掌握成熟发泡工艺，才能生产出保温效果好的冷柜。
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