在食品、饮料、制药等行业中，要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上，今天我们谈论的是酱菜巴氏杀菌设备灭菌---，巴氏杀菌机，口感好!不影响原有的品质。
在传送带的作用下按序进人灭菌箱体内，经由“高温水为介质”杀菌后，再由另一条传送带带人冷却箱体内均匀冷却，从而达到产品杀菌要求，后面接着进入连续风干线可直接装箱。
该系列设备连续运转，已灭菌的包装产品被源源不断送人下一生产工序。
巴氏杀菌是------的杀菌，冷却，干燥，连续巴氏灭菌生产组。适应于袋装和瓶装果蔬汁饮料、酱腌菜、泡菜、榨菜。山野菜、果酱、豆制品等食品的灭菌。该机还适应于蔬的漂烫或蒸煮等工序。下面富瑞德机械给大家分析巴氏杀菌机技术参数!
处理能力：200kg/h 500kg/h 800kg/h 1000kg/h 1500kg/h 2000kg/h 6000kg/h
热水温度：max 100℃
灭菌槽尺寸：根据设备而定
灭菌时间：9—40min
总功率：根据设备而定
蒸汽耗量：根据设备而定
外型尺寸：根据设备而定
巴氏杀菌机的工艺原理
巴氏杀菌机是将温度控制仪设定好pu值给转化为各温区水槽的实际控制温度的曲线，在通过对于温度的检测精que的控制各温区的温度的变化。主传动电机带动上下两层的输瓶链网将物料一次的经过三个温区的逐级的升温预热，和两个温区的杀菌以及三个温区的逐级的降温和冷却的过程。
巴氏杀菌机的使用与保养
1、该设备为电加热巴士灭菌机，每班使用前，应对各传动部位进行检查，山野菜不锈钢巴氏杀菌设备，添加润滑油，以免干磨，损坏设备。
2、检查各电器线路是否完好，连接处是否安全、牢固，保险丝是否匹配，一切完整无误后，腊肠巴氏杀菌机厂家，方可通电加热。
3、开机前检查夹套水的加入量，加入量为视镜看到为准不得低于视镜
4、正常使用过程中，锅体上边沿的两个进油口在加完油后不能堵死，敞开加热使用。每日操作完后必须把电加热电源关闭。
5、操作工在操作时不能带水操作，在外部有渗油现象时，停止操作。
6、在操作时要严格控制温度，一般情况下，控制在200度以下。
7、每次换油时，黄瓜汁饮料巴氏杀菌机，应先把电热管拆下来，用碱水清洗干净后再加油。
8、导热油每使用20锅，应换油一次，每使用一个月应把油放完，以免影响导热效果。加入40℃，2%的碱液充满夹套浸泡2小时，再用热水清洗干净后，再加油。
9、每隔六个月后进行检修，包括：更换电热管，各部垫片和电热管线路，校验温度表等内容。
巴氏杀菌机是是将温度控制仪设定好pu值给转化为各温区水槽的实际控制温度的曲线，在通过对于温度的检测---的控制各温区的温度的变化。主传动电机带动输送链网将物料一次的经过三个温区的逐级的升温预热和两个温区的杀菌过程。
底槽式巴氏杀菌机是集中热交换供给系统的主体机型，并可以充分显示出巴氏杀菌单位控制的优---能———所有的理论指标在这里均已达到。只有在没有其他可能性的情况下，才使用溢流系统中的净水，这样，与传统的巴氏杀菌机相比较，就可以减少35%～40%的用水量。
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