花叶类物料通常对成品的外观和品相要求较高,因此控制要点在于定色、控湿,快速脱水控湿,锁定物料自然的颜色,因此温度不能过高,脱水速度不能太快,典型物料有菊花、玫瑰花、花、睡莲花、黄蜀葵等等。
花叶类物料常用的烘干模式为静态式电热烘箱、空气能烘房、动态式网带式烘干机,循环风方式大多采用平流或穿流,枸杞网带烘干机多少钱,具体的工艺方法包括杀青、定色、催熟、提香等,花叶类烘干的过程中要---注意花芯的烘干品质,防止变黑,因为花芯水分更多,被花瓣包裹住后,枸杞网带烘干机厂家,如果不迅速去除,则很快会变色,终影响成品品质。
|