全进风型同时也大-低了灶具体内和玻璃面板的温度，有效地避免玻璃面板爆裂现象的发生。下进风型：这种灶具是照抄进口灶具而来，为符合-猛-炒的烹调习惯而增大了热负荷及燃烧器，国外这种产品是要求橱柜开孔，灶具选，或依靠较大的橱柜缝隙来补充燃烧所需的二次空气，壳体可以是分体壳体——面板、后板和左右侧板组装而成，也可以是整体拉伸壳体、炉架、旋钮、盛液盘、炉脚、进气管、和脉冲点火器脉冲点火方式灶具-等组成。
燃气灶的工作原理
燃气灶是指以液态、人工煤气等气体燃料进行直火加热的厨房用具。燃气灶在工作时，燃气从进气管进入灶内，经过燃气阀的调节使用者通过旋钮进行调节进入炉头中，同时混合一部分空气这部分空气称之为一次空气，集成灶具，这些混合气体从分火器的火孔中喷出同时被点火装置点燃形成火焰燃烧时所需的空气称之为二次空气，这些火焰被用来加热置于锅支架上的炊具。
如何选择安全的燃气灶
首先，宣城灶具，炉头上只有一根点火针的嵌入式燃气灶是不合格产品，不要购买。
其次，如果购买到的是双针头的嵌入式燃气灶，烟机灶具，可以用水将燃气灶浇灭，如果燃气灶不能在60秒以内自动切断燃气的，同样是不合格产品。
建议在选购燃气灶时，一定要注意灶具有-的售后服务，而灶具外观应该是包装整齐、标志齐全;另外，灶具上标注的产品名称、使用燃气种类、燃气额定压力、制造厂名、生产日期更是要一个都不能少。
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