华誉机械(图)-肉鸡分割生产线-生产线

                                                                   分割线

1.公司名称:山东华誉机械设备有限公司

2.公司地址:山东省滨州市博兴县店子工业园

3.分割线流程简介: 经过精细加工后，肉品有小排、肉排、筒子骨、梅花肉、---前腿肉、里脊骨、脆骨肋排、---子排块、大排、肉排、定骨、黄瓜条和---后腿肉，其经过连续式气调包装机托盘包装后，在经过金属探测仪、称重贴标后，根据销售订单统一放入周转箱输送到配送区。猪肉屠宰分割加工生产线由预分割生产线、剔骨分割修整输送线、周转筐清洗系统组成，主要完成猪肉的剔骨、分割和修整，解决目前猪肉分割过程中人员与物流的合理化配置，配置---品牌配件，---运行的---性。

    育肥工艺 ：将 18个月龄下的牛送到-育肥牛场 ，肉鸡分割生产线，经过严格的检疫 ，根据需要进行饲料配给喂养 ，体重达到 500kg以上 ，增加肉牛体内脂肪沉积，肉鸡分割生产线生产厂家，提高牛肉品质，使肉质鲜嫩。

　　排酸工艺 : 屠宰后牛肉要经历系列化学及生物变化，生产线，肉首先会僵直，肌肉中分解产生磷酸，肉的 ph值降低，通过适当温度下吊挂，肌肉组织开始逐渐软化，口味大为改观，营养价值提高，这一过程又称为肉的后熟。在这一过程中肉的 ph值逐渐升高，肉呈酸性，所以又叫肉的排酸。排酸的肉，肌肉组织嫩化 ，易熟易烂，鲜嫩多汁，提高了牛肉品质并产生---的香味。

　　冷剔骨分割工艺：在低温下将产品按部位分割并---修割，将产品按不同部位分割成眼肉、上脑、里脊、外脊等十多个部位。为便于分割，同时---产品卫生安全，分割需在低温下进行，所以又称为冷剔骨。