将炒好的鸡蛋碎加入到盛有洋葱，胡萝卜和芹菜的碗中。然后咱们就可以开始调味了。向碗中加入适量的蚝油，十三香和食用盐，再加入适量的生抽，鸡汁和食用油，将它们充分搅拌均匀，这样咱们的馅料就做好了。5、将咱们准备好的饺子皮叠放在一起，然后用擀面杖擀得薄一点。将调好的馅料放到饺子皮上，包起来，收口处要捏得紧实一点。将所有的饺子皮和馅料都做成这样的包子生坯，做好之后先放到一旁。6、平底锅先烧热，然后加上适量的食用油，油热之后放入包子进去煎一下，煎到底面微微发黄之后，咱们放入小半碗的水淀粉，盖上锅盖用大火煮十分钟。 次数用完api key 超过次数---
【鲜肉生煎包】【食材】：猪肉三肥七瘦200克、大葱半棵、姜两片、生抽1汤匙、老抽半汤匙、蚝油1汤匙、白糖1茶匙、鸡蛋清1个、盐适量、香油少许、普通面粉200克、酵母2克、清水110克、熟黑芝麻和香葱末少许。【具体做法】：1、面粉加酵母清水和5克食用油，和成细腻的面团，静置发酵至两倍大。2、把葱花和姜片放进碗中，冲入热水，待其晾凉，葱姜水就准备好了。一会儿我们要用葱姜水打馅儿，提香去腥滋润肉馅儿。3、把带肥的猪肉剁成肉糜，加入生抽老抽蚝油白糖蛋清和盐，搅拌均匀。 次数用完api key 超过次数---
将面团搓成长条，切成每个20克的剂子，水煎包平底锅厂家，擀成中间厚四边薄的面皮，加入肉馅捏褶封口；4.平底锅置火上，加一大勺油烧热，把生煎包排列在锅内，小火煎半分钟后，喷入点清水，盖锅盖继续小火煎制几分钟，再喷入清水，并加半勺油在锅底，等到锅内水分靠干，并发出“滋滋”响声时，撒上葱花和芝麻，关火焖2分钟，生煎包即可出锅。5.小贴士：1生煎包的汁水来源于皮冻，但如果嫌麻烦可以往肉馅里多打些清水或高汤，这样也可以使肉馅水嫩； 次数用完api key 超过次数---
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