商用烤炉定制-炽焰(在线咨询)-伊犁商用烤炉

烧烤炉的特点就是可以同时烧烤和煎炸食物，也可单独使用其一项功能。设计精巧，安装简易，为欧美流行款式，适合多人野外或家庭聚会使用，增添。

直接烧烤：把碳放在烧烤炉碳架的中央，把蔬菜，肉等直接放在烤网上烧烤；

间接烧烤：将木碳点燃后分放在碳架的两端，把蔬菜，肉类等放在烤网中央，商用烤炉定制，盖上炉盖靠熏焖将食物制熟。欢迎大家到炽焰厨房设备厂选购适合自己的产品。

使用烧烤炉前的注意事项：

1.使用前要先在水盆里加适量的水约三分之一，烤肉时间较长时应及时检查水量是否还有。

2.炭盆放炭量应为5厘米的机制木炭6块左右炭盆内一般或三分之二左右。碳不要放得过多，炭要烧红后上桌。

3.烤肉时不要往烤盘上刷油，油太多烟就大。

4.刚开始烤肉时可将风门打开，打开风机此时风机处于既---又吹炭火的作用，待肉烤的差不多时由于烤盘温度已经---了，此时就应关掉风门，商用烤炉，风机不关此时炉子只---不吹火。

5.肉全烤好后用一片生菜叶垫底将肉放在烤盘边缘，此时应关掉风机，如果客人允许可将炭盆撤掉以免长时间干烧降低烤盘使用寿命。

6.在装修时注意实在每台炉子的上方加装一个小换气扇。

7.每天使用烧烤炉后应及时清理烤炉。