菌株的鉴定：对筛选得到的乳酸菌进行16s rdna序列分析，确定其种属。将活化好的菌液，进行菌株的全基因组脱氧核糖-(deoxyribonucleic acid， dna)的提取[16]，黄冈农业解淀粉芽孢杆菌，然后对基因组dna的16s rdna区域进行pcr扩增，上游引物27f序列5′-agagtttg-ctggcctca-3′，下游引物1492r序列：5′-ggttaccttgttacgactt-3′，扩增片段为1 500 bp。pcr体系50 μl：10×buffer 5 μl；脱氧核糖核苷酸三磷酸(deoxy-ribonucleoside triphosphate，农业解淀粉芽孢杆菌采购， dntp) 5 μl；上游引物(25 μmol/l)0.5 μl；下游引物(25 μmol/l)0.5 μl；taq dna 聚合酶(250 u)0.5 μl；模板dna 1.5 μl ；ddh2o 37 μl。pcr扩增条件为：95 ℃ 3 min；95 ℃ 10 s；55 ℃ 30 s；72 ℃ 1 min；72 ℃ 5 min，2～4反应步骤进行30个循环。扩增产物进行琼脂糖凝胶电泳检测其纯度及浓度，将达到测序要求的扩增产物送海华大基因进行测序，将测序结果在美国国立生物技术信息中心(national cct for biotechnology information， ncbi)上blast进行比对，并确定其种属。
解淀粉芽孢杆菌是一种广泛分布于大自然中的革兰氏阳性菌，具有很强应用潜力。解淀粉芽孢杆菌属于芽孢杆菌属，由于它可以产生液化淀粉酶分解淀粉而被命名为解淀粉芽孢杆菌。将解淀粉芽孢杆菌施入土壤或水体中，能够降解自然界中一些有毒物质，净化被污染的土壤和河流湖泊。解淀粉芽孢杆菌又是典型的植物促生菌，能够分泌蛋白、、酶或多肽等活性物质，促进植物生长，-植物-病害。由于解淀粉芽孢杆菌能够分泌多种活性物质，对果蔬表面的病菌有广泛的抗性，能够解决果蔬保鲜和长期储存问题。
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