手工大面筋烤串加盟-闫太有面筋串批发-南宁烤面筋串加盟

步：和面。制作面筋串所用的不是蒸馒头用的面粉.而是做面筋-的：谷阮粉也叫面筋粉.这是一种经过工业提取而得到的面粉.这种面粉蛋白质含且高.吸水性好，所以经揉制后才能形成柔软而有弹性的面筋。

---步：缠面筋。切一块30克左右的面筋团，放在手心拍扁后.再拉成长15厘米、宽2厘米的面筋条，取出2根有棱角的竹筷.夹住面筋一头，开始缠面筋，具体操作步骤视频里面有。

第三步：煮面筋。烧开后把面筋放入.开锅浮起后关小火，当煮至面筋成熟且有弹性时，捞出来置凉水中，烤面筋串加盟店---，漂凉再捞出。

第四步：切面筋。等面筋在凉水里凉透以后凉的越透越好切翻。取制好的面筋串再穿上竹筷.用螺旋刀法切成0.6厘米米宽呈螺旋状每只7-8圈的面筋串。

第五步：串面筋。将竹签从面筋的中间穿入，烤面筋串加盟商家，具体要领看视频操作。

街边卖烤串面筋的小摊-多，大多数都是推一辆三轮车，上面放上烤架，烤面筋传奇烤串面筋是中国的一种传统小吃。制作工艺非常简单，就是把面筋切成螺旋状然后刷好辣油放在火上烤。面筋的口感爽弹，非常有嚼劲，味道也十分香辣可口，因而很受大家的欢迎。

烤面筋传奇是一种特色小吃，有香辣味和孜然味。烤面筋传奇主要是将面筋制作成螺旋状坯料，放置于炭火上进行烘烤，撒上调料、酱汁即成。面筋用面筋粉做是的做法，不用和面，南宁烤面筋串加盟，不用洗面，下面就是自制烤面筋传奇的做法，手工大面筋烤串加盟，成品外焦里嫩，香辣-。

先在一个大碗里倒500毫升水，加入5克食用盐，用筷子搅拌均匀，要准备250克面筋粉，边倒边搅拌。全部倒好之后下手揉，出多余的水分倒掉，然后继续揉，继续倒水，排出里面的空气和水。揉至表面结实之后，密封放置一个小时。