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防腐剂的溶解和分散。
使用防腐剂时，乳化稳定剂印尼百利中链甘油三酯，必须处理食品的具体情况。
食品外部(水果、薯类、冷冻食品等):将防腐剂均匀分散到食品表面即可。
食品内部发生(罐头、烤食品、饮料等):要求防腐剂均匀分散在食品中。
此时要注意防腐剂的溶解分散特性。容易溶于水的:以水为溶剂。
易溶于的:一般使用不同浓度的食用酒精等溶剂。
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调节粘度。生产操作方便。如口香糖、巧克力、饼干。
稳定气泡和充气。含有饱和脂肪酸的乳化剂对泡沫有稳定的作用。像冰淇淋一样。
润湿和分散作用。在奶粉、可粉、麦乳精、速溶咖啡、粉末饮料冲剂等食品中利用这一作用，脱模剂印尼百利中链甘油三酯，可以提高冷水和热水中的溶解性。
控制结晶作用。乳化剂可作为油脂结晶调节剂，控制食品中油脂的结晶结构，---食品口感。
如人造乳胶漆、冰淇淋、巧克力。
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各种食物中所含的辛癸酸甘油酯对人体有益，如下：
一、婴---。对于早产、弱小儿童的生长发育具有-的促进作用。
二、运动食品。能提高运动员的耐力水平，石家庄印尼百利中链甘油三酯，加速疲劳恢复，节约蛋白质消耗，增加肌体重比例，可用于剧烈运动、强身健体及强身健体中的营养补充与疲劳恢复。
三，的食物。对于术后、及皮肤shaoshangbing---，也适用于那些患有脂肪吸收---、---的食物。
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