-无处不饮乎烧酒。章穆的《饮食辨》中说:烧酒又名火酒，《饮膳正要》曰阿剌吉。番语也(外来语--著者注)，盖此酒本非古法，酱香白酒，元末暹罗及荷兰等处人始传其法于中土。不管是自己的发明还是外国的传入，蒸馏酒迟应该起源于元代。
国外蒸馏酒(alcohol)的起源
大约在12世纪，人们次制成了蒸馏酒。当时蒸馏得到的烈性酒并不是饮用的，而是作为引起燃烧的东西，或作为溶剂，后来又用于-。国外的蒸馏酒大都用葡萄酒所蒸馏。从时间上来看，公元12世纪相当于我国南宋初期。
浓香白酒的酒分子没有聚合，都是小分子的酒精，释放的快，入口后对黏膜的-大，会有辣辣的感觉。身体会很快吸收小分子酒精，-中的酒精含量会很快升高，还会-脑部神经，易出现上火头疼等-。
酱香酒-收藏价值，以-为例，时间久的可能已经翻倍几十到几千倍-。而浓香型白酒，收藏一般价位的没有什么价值，远远不及以为代表的酱香型白酒。酒类易志成提出，如果收藏浓香型白酒，选择价位在中档以上的，中、高度中国名酒或者国优酒。
除了健康、具-等优点，酱香型白酒不容易造价，而浓香型白酒，酱香白酒生产厂家，是-的重。
1、磁山文化时期(7355-7235年前)
磁山文化时期，发现了一些形制类似于后世酒器的陶器和大量谷物，谷物酿酒的可能性很大。
2、河姆渡文化时期(6000-7000年前)
发现有陶器和农作物遗存，具备酿酒的物质条件。
3、三星堆遗址(公元前4800年至公元前2870年)
该遗址地处四川省广汉，出土了大量的陶器和青铜酒器，其器形有杯，信阳白酒，觚，壶等。
4、大汶口文化(公元前4300年至公元前2400年)
该遗址地处山东莒县，白酒价格，随葬80多件陶器中，有25件洁白的白陶器，主要是成套的酒器，计有贮酒的背壶，温酒的陶规、注酒的陶瓮和饮酒用的规杯。
|
登录后台
