油莎豆地表是一种高半米、密度大、高产的牧草。根有油莎豆，油莎豆亩产鲜豆1000kg，干豆500kg。油莎豆含油---30%，油脂品---，富含单不饱和脂肪酸，油酸含量64%，亚油酸含量11%，亚麻酸含量2%。同时油莎豆富含淀粉和多糖，脱脂后的油莎豆含淀粉达60%，加工成油莎豆面粉，可作为我国第四大主粮，用于食品及酿酒工业。
在较低盈度下操作，---适合于物质的分离；可调节压力、温度和引人夹带剂等调整超界流体的溶解能力，并可通过逐渐密度交温度和压力把萃取组分引人到希望的产品中。基本原理超临界流体萃取是一种新型萃取分离技术。它利用超临界流体，即处于温度高于临界温度、压力高于临界压力的热力学状态的流体作为萃取剂。从液体或固体中萃取出特定成分，以达到分离目的。超临界流体萃取的特点是：萃取剂在常压和室温下为气体，萃取后易与萃余相和萃取组分离。
亚临界四号溶剂萃取技术的优势
四号溶剂正---萃取油脂技术，是油脂提取方法的一次，具有---的经济效益和深远的社会意义，它不但能大幅度降低油脂加工成本，而且为贵重油料的提取，食用油代加工，及粕料渣的开发利用创造了条件。将使油脂工业发展发生---性的变化。
实现粕的低温脱溶：目前的六号溶剂---萃取生产中，由于溶剂的沸程60～90℃，脱除粕中和油中的溶剂须使其温度上升到100℃以上，不但提取出的油不好精炼，食用油代加工交钥匙工程，---是粕脱溶温度过高，食用油代加工厂家，造成了粕中成分的破坏---是热敏性成分的破坏，四号溶剂萃取油脂工艺用简单的方法实现了低温脱溶不超过40℃，避免了植物蛋白的变性，开辟了广阔的植物蛋白资源，食用油代加工安装，将对人们的饮食结构产生的影响，具有深远的社会意义。与此同时，粕利用价值的提高也将带来客观的经济效益。
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