凉茬机-曲阜久鼎酿酒设备-酿酒凉茬机.

凉茬机的发酵限期一般多少天？制酒的关键所在发酵，发酵做好了，酒的品质、生产量都是获得提升。生料制酒的发酵温度应---在20℃之上和40℃下列，高过40℃者易产酸，乃至曲种死1亡，小于20℃者，生料无法发酵。一般发酵温度是25～35℃。发酵缸应盖上或用塑料膜盖上拴牢，选用密闭式方式发酵。

发酵刚开始时，每日要充足拌和一次，以---原材料发酵---。一般来说，酿酒凉茬机.，发酵温度在20～25℃时，中小型谷物凉茬机，发酵期为15～20天；发酵温度在25～30℃时，发酵期为12上下；发酵温度在30～38℃时，发酵期在七天上下。检测是不是发酵或发酵是不是结束，能用手在水面搅一搅，上边是水，下边是苞米，水净、色调为深咖啡色，即是发酵好啦。也可把火机点燃，放进主缸挨近水面，火熄了便是发酵好啦，相反也是。

凉茬机，小型打茬机是一种新式制酒设备，具备更快，全自动凉茬机，效率快等学校特性。可全自动放水、下曲、进料、拌和匀称、散冷实际---以及理想化。每台凉茬机常有接曲装置构成，凉茬机，接曲装置是凉茬机较为关键的装置之一。

接曲装置坐落于凉茬机的底端，打茬机，小型打茬机，产生对下料口漏料的搜集功效，进而节省原材料，防止出现浪费的状况。

在酿酒生产过程中广泛使用打茬机，小型凉茬机，在粮食堆积后入窖前需要进行配糟、加曲的操作，在此同时需要将温度降至入窖的适温度。将粮食转移至凉茬机通道，配糟后由凉茬机来回翻动搅拌几次，再由通道下方风机鼓风达到降温目的，之后加曲后便可入窖发酵。本实用新型打茬机，小型凉茬机的主要目的是为白酒酿造过程中的配糟、打茬等操作提供配套设备，旨在减少酿酒过程中因打茬机使用而造成的原料浪费、生产安全问题及劳动力。